本日7/22畑に行ったらスイカができてました
早速近所の畑仲間におち租分け分けしました
味はまだ甘さが足りない感じでした

野菜の収穫人 2024/07/23(Tue) 07:40 No.1763

Re: 今年初めてのスイカ収穫

夏だー!!!

野菜の収穫人 2024/07/23(Tue) 07:45 No.1764

四角スイカ

大きく立派なスイカが採れましたね。
丹精込めた手入れの賜物でしょう。

さて、四角いスイカもあります。
香川県善通寺市の特産品「善通寺産四角スイカ」です。

ウィキペディアによると、
（https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%9B%9B%E8%A7%92%E3%82%B9%E3%82%A4%E3%82%AB ）
卸売価格で1個あたり1万円と通常のスイカに比べ非常に高価です。2000年代の善通寺市からの年間出荷量は400個から600個程度。なお、このスイカは甘味がなく食用に向いておらず、専ら観賞用で約1年間腐らないそうです。

理想的な四角形に育てるためにはスイカが熟する前に収穫する必要があるため、甘さを備えていない。なお、スイカを四角くするためには、1本の苗に実が1個だけ残るように間引きし、栄養分を一か所に集中させる必要があり、その後も商品の価値を保護するために、実の表面に傷をつけないように厳格な栽培管理が必要だと言われている。

スイカ好き 2024/07/23(Tue) 22:43 No.1765